İçindekiler
Çocukların büyük bir kısmı meyve ve sebzeden önerilen miktarlarda yemez. Atıştırma zamanları bu besin değeri yüksek gıdalara erişimi artırmak için önemli bir fırsat yaratır. Meyve-sebzeleri süt ürünleri (üzüm ve peynir gibi), yağsız proteinler (kereviz ve fıstık ezmesi gibi ) veya tam tahıllı gevrek ve ekmekler (tam tahıllı ekmek üzerine muzlu sandiviç gibi) ile eşleştirmeye özen gösterin.
Evinizde birkaç anahtar malzemeyi bulundurarak hızlı ve sağlıklı atıştırmalıklar hazırlamayı daha da kolaylaştırabilirsiniz. Farklı çiğ sebze ve meyveler, yoğurt, humus ve çubuk peynirler bunlar arasındadır.
İşlenmiş gıdaların (fabrikada üretilen ve paketli satılan) besin içeriği azdır ve fazla miktarda ilave tuz ve şeker içerir. Ayrıca işlenmiş gıdalardan yiyen çocuklar daha hızlı acıkır.
Çocuklarınızın yiyeceklerini hazırlarken taze ve renkli gıdaların güzelliğini gösterin. Bunların yetiştiği tarlalar ve yetiştiren çiftçiler hakkında onlara bilgi verin, onlara anlatın.